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正规传播 | 奶茶,正在破坏中青的常规
2019-11-28 66

原标题:“网红奶茶”频曝黑幕……你被“荼毒”了么?

原标题:健康传播 | 奶茶,正在毁掉中国年轻人的健康

每到夏日来临,饮料就会成为大家最爱的饮品。然而,多喝饮料对解渴解暑并没有多大的效果,反而对身体产生不利的影响!

现在,很多年轻人都喜欢喝奶茶

抖音的崛起,带火了一批所谓的网红产品……

导语

今年夏天,备受追捧的现制奶茶兼具奶香和茶香,似乎健康又时尚,成为越来越多都市白领们休闲解渴的首选。喜茶、贡茶、COCO都可奶茶……高颜值的奶茶铺遍布大街小巷,港式、台式、低糖、奶盖……花样繁多的现制奶茶品种也令人眼花缭乱。但奶茶的营养成分到底有什么?match喝了对健康是否有影响?

奶茶店前也经常排长队

最最深入“吃货”人心的非火遍大街小巷的“奶茶”莫属……

奶茶届的种种“黑幕”你了解吗?

近日,上海市消保委通报了针对27家**包括“一点点”、“喜茶”等受热捧的品牌**茶铺的51件样品的现制饮料(奶茶)比较试验结果,结果竟然是......

但是你知道它的危害有多大吗?

“答案茶”“喜茶”“皇茶”“贡茶”给一票年轻人彻底“洗脑”……

网红奶茶如今层出不穷

图片来源:上海市消保委 下同

真相会让你震惊!

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甚至还有许多奶茶店需要排队数小时

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才能买到自己心仪已久的饮品

其中

一杯奶茶反式脂肪酸超标3倍

为了喝上一杯网红奶茶,排队一小时什么的真不在话下……

有奶盖的6件

国内标准显示,每天摄入反式脂肪酸不应超过2g,而部分奶茶中的反式脂肪酸含量超标,最高的一杯达6.2g,远超标准。

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无奶盖的45件

反式脂肪酸超标危害

奶茶真有那么好喝?

不安分的奶茶界又发生了件大事儿

正常甜度27件

  1. 引发心血管疾病

回答是肯定的……

上海市消保委发布了

少糖/低糖/去糖4件

反式脂肪酸能升高LDL( 低密度脂蛋白胆固醇),同时降低HDL(高密度脂蛋白胆固醇)。而科学研究发现,LDL正是引发血压升高、动脉硬化等心血管疾病的元凶。

甜甜的、香香的,配上珍珠、波霸、椰果、仙草,更是妙不可言……

“奶茶比较试验”情况通报

道是无糖却有糖

  1. 损害记忆力

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揭开了网红奶茶届的种种“黑幕”

宣称无糖的20件样品,实测均含糖,且超过预包装无糖饮料的糖分标准

大量摄入反式脂肪酸会损害记忆力,增加老年时患阿尔兹海默症患病率。

但是,你心爱的奶茶最近“红黑”了……

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  1. 诱发糖尿病

肿么回事?

被“测评”的奶茶店包括了你常喝的

27件正常甜度奶茶中,含糖量介于每杯11克至62克之间,平均含糖量为每杯34克。

过量摄入反式脂肪导致的肥胖,主要集中在“腹部”,内脏脂肪会增加很快,也就是说,这样的人特别容易“长肚子”。众所周知,腹部肥胖会增加患高血压、糖尿病等慢性疾病的风险。

上海市消保委发布了“奶茶比较试验”情况通报,揭开了网红奶茶界的种种“黑幕”……

喜茶、皇茶、贡茶、一点点、

含糖量最高的“人在茶在”,一杯丝袜奶茶的含糖量竟相当于14块方糖

  1. 影响生育

此次检测在上海27家奶茶铺中,共购买了51件奶茶样品,选择的规则主要是询问并购买每家店铺中最畅销的一款奶茶,包括一份正常甜度的和一份无糖的或者最少糖的,且均不加冰。

COCO、快乐柠檬等

,远远超过《中国居民膳食指南2016》中规定的“每天糖的摄入量不超过50g,最好控制在25g以下”的建议。

反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙分泌,中断精子在身体内的生成。胎儿通过胎盘、新生婴儿通过母乳均可以吸收反式脂肪酸,这会影响对必需脂肪酸的吸收。

试验人员委托营养食品质检站对奶茶中的糖分等进行了检测。

此次检测在上海27家奶茶铺中,

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反式脂肪酸还会对青少年的中枢神经系统的生长发育造成不良影响,抑制前列腺素的合成。

结果,不要太惊人!

共购买了51件奶茶样品,

而“无糖”也不代表真正没有糖分。20件宣称无糖的样品,竟全都有糖分测出,平均糖含量2.4g/100ml,最低也有1.2g/100ml。其中,LE LE CHA、希望先生、卡旺卡和喜茶等品牌的4件“无糖”产品,含糖量在5g/100ml到3.3g/100ml之间,比某些正常甜度样品的含糖量都高。虽然国家对现制饮料的无糖饮料没有现行标准,但参照预包装饮料《GB28050-2011预包装食品营养标签通则》,无糖饮料糖含量应小于等于0.5g/100ml,20件样品都不符合。

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选择的规则主要是询问并购买

反式脂肪酸揭露原料本质

一杯奶茶≈20包糖

怕胖又嘴馋的你点了无糖的奶茶,以为这样就可以心安理得地大快朵颐?

每家店铺中最畅销的一种奶茶,

卡旺卡、阿姨奶茶反式脂肪酸含量较高,原料可能不健康**

含糖量是奶茶的另一个弊端。

太年轻了不是?

包括一份正常甜度的

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曾有试验显示,正常甜度的奶茶,含糖量介于每杯11~62g之间,平均含糖量为每杯34g,都超过了《中国居民膳食指南》中建议的25g以下。

检测发现:所有号称“无糖”的奶茶,经检测均发现含有糖分!

和一份无糖的或者最少糖的,

众所周知,摄入过量反式脂肪酸,会影响健康,《中国居民膳食指南》建议每日摄入量不超过2克。

近日受测的奶茶中,最高的糖含量达到13.2g/100mL。也就是一杯750ml的奶茶中,最高含有99g糖分 ,以平常餐饮店里一小包5g白砂糖换算,相当于近20包糖。

在27件正常甜度奶茶中,含糖量介于每杯11克(g)~62g之间,平均含糖量为每杯34g。

且均不加冰的奶茶

但检测发现,卡旺卡、阿姨奶茶的4款样品,反式脂肪酸均超过了这个标准,最高的卡旺卡冰全套奶茶反式脂肪酸为6.2克/杯。

此外,很多奶茶品牌以“不加糖”作为卖点和噱头。然而,真相是“不加糖”的奶茶,含糖量也在2.2~7.9 g/100mL之间。

该次检测中,整杯奶茶含糖量最高为62g!

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值得注意的是,这4款奶茶的蛋白质含量均不高,一定程度上说明原料可能并不健康。

高糖的危害

62g,远远超过《中国居民膳食指南2016》中规定的“每天糖的摄入量不超过50g,最好控制在25g以下”的建议!

51件样品中含奶盖的奶茶有6件

咖啡因比红牛还强!

  1. 患癌风险高

本次比较试验购买了24件宣称为“少糖”“低糖”“去糖”或“无糖”的奶茶。

宣称“无糖”的奶茶有20件

**乐堂口原味手工拉茶(无糖),咖啡因相当于4杯中杯美式咖啡或8罐红牛**

吃糖会导致胰岛素大量分泌,使胰岛功能受到损伤,而这是引起胰腺癌的潜在因素之一。除了胰腺癌,研究显示,较高的空腹及餐后血糖水平还可以明显增加人类患乳腺癌、子宫内膜癌和黑色素瘤的风险。

其中20件宣称无糖的样品,均检出糖分,平均糖含量2.4g/100ml,最低也有1.2g/100ml。

价格从7元至32元不等

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  1. 老得快

虽然国家对现制饮料的无糖饮料没有现行标准,但参照预包装饮料《GB28050-2011预包装食品营养标签通则》,无糖饮料糖含量应小于等于0.5g/100ml。

基本涵盖了市场上

咖啡因也是奶茶中较高的一项成分。51件样品咖啡因含量平均为270mg/L,最高的乐堂口原味手工拉茶(无糖),咖啡因含量达428mg/杯,相当于4杯中杯美式咖啡或8罐红牛。上海市营养食品质检站曹琥靓表示,奶茶的冲泡方式和日常泡茶不同:“泡茶使用茶叶,奶茶用茶的碎末,一旦粉碎后,浸出更容易,更快速地把咖啡因带到奶茶中。此外,奶茶用热水来烧煮,咖啡因更容易溶解到开水中,因此很浓。”

糖分会与皮肤中的胶原蛋白结合,削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能,导致皮肤过早出现皱纹和变得松弛。研究表明,50~70岁的人如果血糖水平增高,会让他们看上去老了5~7个月。

额,有点唏嘘,竟没有一个合格的……

主流现制奶茶品牌的畅销商品

值得注意的是,虽然咖啡因含量如此之高,但27家店铺中,只有一家有“老人、儿童、孕妇不宜饮用丝袜奶茶”的提示

  1. 骨质疏松

不就是糖多点么?又能怎样?

试验人员委托营养食品质检站

奶盖是减肥的克星

多吃糖会影响钙质的吸收,间接地导致骨质疏松症。

摄入糖量过多,危害不是一点点!

对奶茶中的糖分、脂肪、反式脂肪酸、

奶盖脂肪含量高,喝一杯这样的奶茶,相当于吃掉了两顿饭的脂肪

  1. 变笨

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咖啡因等进行了检测

对1605名经常饮用奶茶的消费者的调查发现,近6成消费者爱选择有奶盖的奶茶,却不知奶盖的脂肪含量很高。

甜食吃得多会影响人的智力。日本、美国的动物实验均显示,长期高果糖饮食会使大鼠大脑迟钝、学习记忆能力下降。

糖尿病

真相令人大吃一惊!

在有奶盖的样品中,平均脂肪含量达6.3g/100mL,最高的一杯可提供41克的脂肪,已超过成人每日推荐摄入脂肪的三分之二。

  1. 肥胖

长期大量摄入的糖分进入血液中,会对胰腺系统造成很大负担,导致胰腺无法分泌胰岛素,众所周知,一旦胰岛素缺乏,就会诱发糖尿病。

真相一

也就是说,喝一杯这样的奶茶,相当于吃掉了两顿饭的脂肪。

糖进入到人体后,一部在胰岛素的作用下分解,来供应人体所需要的能量,另一部分也在胰岛素的作用下合成糖原储存起来,以备急用。但是人体合成糖原是有上限的,再多的糖就会转化成脂肪储存到体内,久而久之引起肥胖,而肥胖能引起很多慢性疾病,包括心脑血管疾病、糖尿病、癌症等。

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普遍含有大量咖啡因

  1. 厌食